Teacher

【プロフィール】

横浜生まれの横浜育ち。1982年生まれ。

幼いころから洋食文化に触れ、関東有名シティーホテルやフランスでの経験を経て、ザ マグリットの料理長に着任。

「料理とは、作り手の気持ちが味に出るもの。」そんな思いで常にベストを尽くすのが、佐藤流。

後世に残る「前例のない料理」に日々本気で挑戦している。趣味／日本の名刀。

【講座内容】

講座ではマグリットで人気のメニューはもちろん、ご自宅で簡単にプロの味を再現できる、ちょっとおしゃれな欧風家庭料理をお伝えします。

毎回季節に合わせた前菜、メインディッシュ＆付け合せ、デザートなど3品～4品の構成の、デモンストレーションのレッスンなので気軽にご参加くださいね。

レッスン後は、作ったお料理でランチを楽しんでいただきながら、お料理のお悩みなどにもお答えしていきます。

お料理に合わせてお好きなお飲み物やアルコールもご注文いただけます。
しっかり学んでランチも楽しんで、贅沢な講座をお届けいたします。