Teacher
講師のご紹介
フロマージュリーピノ
中野 操（ナカノ ミサオ）
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| 講座名 | 一般受講費 （税込） |
教材費 （税込） |
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| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,501円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,501円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,501円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,501円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,501円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,000円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,000円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,000円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,000円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,038円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,038円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 3,000円 | |
| 詳細 | ワインとチーズのマリアージュ | 5,500円 | 2,000円 |
美味なる食卓
旅するように楽しむチーズ&ワイン
<講座内容>
7000年も前から食べられ続けているチーズ。
特にヨーロッパ各地では、その土地の個性を表す様々な味わいのチーズが作られています。
講座では、毎回ひとつの地方を取り上げ、歴史や文化的な背景を探りながら、数種類のチーズをワインとともに楽しんでいただきます。
<プロフィール>
関西学院大学文学部仏文学科卒業後、フランス国立ナント大学に1年半留学。
帰国後、東京のワイン専門商社、岡山の酒販店、レストラン勤務を経て、2001年有限会社ピノフードサービス設立。
2005年、岡山初のチーズ専門店フロマジュリーピノをオープン。
現在大阪大丸梅田店、松山三越店、広島三越店内にもショップを展開。
JSA認定シニアソムリエ、CPA認定チーズプロフェッショナル
訳書に「テロワール アトラス」（飛鳥出版）